모로 노데 샤블리 프리미에 크뤼 몽맹 2017

Moreau Naudet Chablis 1er cru Montmains 2017

SKU: 126853

Robert Parker WA 94/100

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 모로 노데는 샤블리 지역에서 유기농법과 바이오다이내믹 농법을 선도하며, 인위적인 개입을 최소화하는 철학으로 잘 알려진 생산자입니다. 특히 프리미에 크뤼인 '몽맹' 밭은 자갈이 많은 석회질 토양으로 이루어져 있어, 샤블리 특유의 날카로운 미네랄리티와 구조감을 가장 잘 표현하는 곳 중 하나로 손꼽힙니다.
2017년 빈티지는 샤블리의 클래식한 매력이 돋보이는 해로, 잘 익은 레몬과 청사과의 상큼한 아로마에 젖은 돌과 같은 강렬한 미네랄 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 오랜 시간 효모와 함께 숙성되어 입안에서 느껴지는 질감이 매우 부드러우며, 탄탄한 산도와 함께 긴 여운을 남기는 우아한 화이트 와인입니다.