도멘 자메는 북부 론의 코트 로티 지역을 상징하는 전설적인 생산자로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 테루아의 순수한 표현을 지향합니다. 특히 '코트 브륀'은 철분이 풍부한 암갈색 점토질 토양으로 이루어져 있어, 인접한 코트 블롱드에 비해 더욱 강건한 구조감과 남성적인 힘, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다.
2005년 빈티지는 압도적인 집중도와 정교한 구조감이 돋보이는 명작으로, 블랙 체리와 자두의 짙은 과실향에 가죽, 훈연 향, 검은 후추의 스파이시함이 층층이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 탄탄한 탄닌과 세련된 산도가 완벽한 균형을 이루며, 미네랄리티가 느껴지는 긴 여운은 이 와인이 가진 독보적인 클래스를 증명합니다.
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프랑스 · 론
