도멘 자메는 북부 론의 코트 로티 지역을 상징하는 전설적인 생산자로, 전통적인 양조 방식과 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로 와인을 빚어냅니다. 이들은 여러 구획의 포도를 정교하게 블렌딩하여 복합미를 극대화하며, 인위적인 개입을 최소화하여 코트 로티 본연의 우아함과 야생적인 매력을 동시에 표현하는 것으로 정평이 나 있습니다.
2003 빈티지는 이례적으로 따뜻했던 기후 덕분에 놀라운 응축감과 풍부한 과실미를 자랑하는 명작입니다. 잘 익은 검은 과실의 아로마와 함께 자메 특유의 훈제 향, 후추, 그리고 깊은 흙 내음이 층층이 쌓여 있으며, 세월이 빚어낸 부드러운 탄닌과 긴 여운은 이 와인이 지닌 압도적인 구조감과 숙성 잠재력을 증명합니다.
프랑스 · 론
