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성 미카엘 에판 피노 네로 알토 아디제 DOC 2025
St Michael Eppan · Italy Italy · 알토 아디제

성 미카엘 에판 피노 네로 알토 아디제 DOC 2025

St Michael Eppan Pinot Nero Alto Adige DOC 2025

€22,90
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REGION Italy > 알토 아디제
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

에판과 칼테른 포도밭, 해발 350~500m 사이에서 피노 네로는 부르고뉴 품종 특유의 우아함으로 성숙할 수 있는 알파인 조건을 만납니다. 빙하 퇴적물과 석회암, 자갈이 섞인 토양과 서늘한 바람이 품종 특유의 신선함과 향기로운 명료함을 만들어냅니다.

1907년부터 남티롤을 대표해온 장 미카엘 에판 협동조합은 환경친화적 재배와 철저한 수확량 조절을 통해 포도밭을 가꾸어 왔습니다. 섬세한 루비 레드에 가넷 색조, 잘 익은 체리와 야생 딸기, 라즈베리와 산딸기 향, 제비꽃과 향초의 꽃향기가 유혹적으로 펼쳐집니다.

입안에서는 가늘고 우아한 구조감과 절제된 타닌, 생생한 산도와 부드러운 텍스처의 균형이 부르고뉴 스타일의 풍미를 연출합니다. 편안하게 즐길 수 있는 접근성 높은 피노 네로입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit floral spices earthy
FOOD PAIRINGS
Poultry Veal Mild and soft cheese Mushrooms

PRODUCER

Producer St Michael Eppan
Region Italy · 알토 아디제
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