제시카 리토는 마코네 지역의 거장 장 마리 귀팡(Jean-Marie Guffens) 밑에서 실력을 쌓으며 혜성처럼 등장한 차세대 스타 생산자입니다. 그녀는 포도밭의 생태계를 존중하는 세심한 관리와 유기농법을 통해 각 구획이 가진 고유한 테루아를 순수하게 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 '레 포마르'는 석회질 토양이 주를 이루는 구획으로, 제시카 리토만의 정교하고 세련된 양조 철학이 집약되어 마코네 화이트 와인의 새로운 기준을 제시합니다.
2022년 빈티지는 잘 익은 레몬, 라임 등 시트러스 계열의 과실향과 백색 과실의 아로마가 풍부하게 피어나며, 은은한 흰 꽃 향과 부싯돌 같은 미네랄리티가 우아한 조화를 이룹니다. 입안에서는 생동감 넘치는 산미와 함께 효모 숙성에서 오는 부드러운 질감이 층층이 느껴지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 짭조름한 미네랄 풍미가 탁월한 구조감을 완성합니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 잠재력을 지니고 있습니다.